━ http://www.99box.com ━━━━━━━━━━━━━━━━━2005.10.29発行
9┃ 9┃ b┃ o┃ x┃情┃報┃ メールマガジン vol.40
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◇◆━━ 【もくじ】 ━━◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆
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┃ １．読者限定！！ プレゼント情報
┃ ２．中国茶と日本茶ってどうちがうの？
┃ ３．健康クイズ
┃ ４．健康無料相談
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┃ ■ 99boxニュース ■
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┃ 「しょうが湯」新発売！！
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┃ http://www.99box.com/info/info.php?iifm_no=46
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┃ ※文字がズレている場合は文字のサイズを等幅フォントにして下さい！
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「読者限定！！ プレゼント情報」
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みなさんは毎日お茶飲まれますか？
飲料水メーカーが今もっとも力を入れているのが「お茶」の開発なんですね。
みなさんもコンビニなんかに行くとたくさんの種類のお茶が飲料水コーナーを
ずらりと占めていて、どれにしようか迷うことはありませんか？
飲料水メーカーはいったんそのお茶が当たるとすごい売上が上がるんだそうです。
それで、2005年上半期売上ベスト1に輝いたのは伊○門だとか。
今なんと！お茶の新商品を開発中なので、これからお茶シリーズということで
やっていきたいと思います！！
（キャンペーンの都合により変更ありです）
では今回もおつきあいください☆
◆2◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
〜中国茶と日本茶ってどうちがうの？〜
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意外にも中国茶と日本茶、もとは同じ植物の葉「カメリア・シネンシス」
というツバキ科の葉から作られたものなんです。
ですからちがいは製法だけ(ノ゜O゜)ノ
茶葉は、摘み取ったのち発酵し、色が紅色に変化していきます。
（これが紅茶ですね）
日本茶は摘み取ってすぐ蒸す作業に入るのですが、
中国茶は自然に発酵が進んでつく香りを大事にします。
日本茶は味を、中国茶はまず 目 → 香り → 味 を楽しむといった順で
重要にされています。
中国には“聞香杯（ウェンシャンペイ）”といって、香りを楽しむためだけ
の茶器があるのが象徴的ですね。
使い方としては、まず“聞香杯”にお茶を注ぎ、次に茶杯に移します。
からになった“聞香杯”に鼻を近づけて、香りを聞いたのち、
茶杯でお茶をいただきます。
アロマテラピーのような要素をもつお茶はこころと体に効くわけですо(≧∇≦)〇゛
＊ 茶飯 ＊
材料（1人分）： ごはん 茶碗一杯
焼きブタ １枚（２０g）
卵 １個
緑茶の葉 小さじ１
市販のお茶漬け 適量
しょうゆ 適量
油 適量
作り方 ： （１）焼きブタはみじん切り、卵はいり卵にする。
（２）フライパンに油を入れ、焼きブタを炒めたらご飯を加えて炒める。
（３）いり卵、お茶漬け、すった茶葉を入れて炒め、
しょうゆで味を整える。
【 管理栄養士・薬剤師の一言 】
お茶の葉は製法のちがいにより、
緑茶（発酵なし）、紅茶（完全に発酵）、烏龍茶（半発酵）
に分けられます。
特に緑茶は発酵させないため、栄養が豊富に含まれています。
手軽に飲めるお茶を毎日の健康管理にプラスしたいですね♪
◆3◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「健康クイズ」
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Ｑ.レモンを入れると紅茶の色が薄くなるのはなぜ？
※正解は次号で！
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「前回の健康クイズ回答！！」
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Ｑ.からだを温めるにはコーヒーより、紅茶の方が良い？
Ａ.コーヒーはからだを冷やし、紅茶はからだを温めます。
【解説】
“暑い地方にはからだを冷やす植物が育ち、
寒い地方にはからだを温める植物が育つ”
コーヒーはブラジル原産で南の国の飲み物ですね。
冷え性の方は控えめに(→.←)
逆に、紅茶は茶葉を発酵させているため
身体を温める作用があります。
お茶の中でも、「緑茶」を発酵させた「紅茶」は
冷え性の方に最適(*゜ー゜*)ν
◆4◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「健康無料相談」
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99box.comでは、薬剤師や管理栄養士への健康相談を無料で行っております。
どのようなささいなことでも健康に関するお悩みに親身になってお答えします(^-^)
是非お気軽にご相談下さい！
■ヘルシーチェック【健康無料相談】
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